Indisk vegetargryte

Til 4 personer 2 ss olje 1 løk, grovhakkede 2 hvitløkfedd, finhakkedeKrydder 3 ts garam masala 1 ts malt koriander 1 ts malt spisskummen 1/2 ts kanel 1/2 ts gurkemeie 2 ts salt 1/2 ts chilipowder eller malt pepper 2 1/2 dl vann 2 gulrøtter, grovrevet 1 pk røde linser (f.eks. gogreen 290 g) eller … More Indisk vegetargryte

Mais- og chilisalsa

Mais- og chilisalsa: 4 porsjoner 1⁄2 potte frisk koriander  (jeg brukte korianderkrydder) 1 dl olje 2 stk hermetiske maiskolber (Jeg brukte vanlig mais) 4 stk vårløk (Jeg brukte purre) 1 stk grønn chili eller jalapenõ (Jeg brukte rød chili) saft av 1 stk lime 1⁄2 ts salt 1⁄4 ts pepper     Slik gjør du … More Mais- og chilisalsa

Krydder-quinoa

Denne enkle quinoa-salaten har en deilig, krydret smak av kardemomme, spiskummen, chili og koriander. Iblandet roiner, mandler og spinat både ser den herlig ut og smaker fantastisk! Ingredienser 2  porsjoner 2 dl quinoa 1 gul løk 1 fedd hvitløk 1 del vann 0,5 ts spisskummen 0,5 ts gurkemeie 0.5 ts paprikapulver 0.5 ts kardemomme 1 … More Krydder-quinoa

Cloud bread

Alle bildene er hentet fra linken nederst! Glutenfritt, laktosefritt og lavkarbo. Ingredienser til ca. ti brød: 3 egg 3 ss kokosmelk 1/2 ts bakepulver Noen tørkede urter, hvis du vil Fremgangsmåte: Sett stekeovnen på 150 grader. Skill eggehviter fra eggeplommen, og ha eggehvitene i en foodprocessor med visp. Du kan bruke stavmikser hvis du har … More Cloud bread

Polarbrød uten mel

Polarbrød  med mye proteiner. LavFODMAP, lavkarbo, glutenfrie og lett å lage. De kan smake seigt, omelettaktig og ikke noe godt til å begynne med, men etter noen tygg og med riktig pålegg, mener oppskriftdeleren at de kan bli en favoritt. Hun foretrekker å spise de med et godt lag ekte smør, kaviar og kokt egg. … More Polarbrød uten mel

Marianne-kake

BUNNEN 4 egg 1,5 dl sukker Visp til eggedosis. 1 ss glutenfritt mel 1 dl potetmel 1 ts bakepulver 2 ss kakao Blandes først sammen, og røres deretter litt og litt inn i eggedosisen. Stekes på 225 grader i ca 7 minutter. (I min ovn ble kaka brent på toppen etter 5 minutter, så følg … More Marianne-kake