Bløtkake med bringebærmousse

      Sukkerbrød bunn: 5 egg 150 gr sukker 150 gr lys glutenfri melblanding 1 ts bakepulver Forvarm ovnen til 160 C Pisk egg og sukker sammen i en bakebolle til du får en luftig og “stiv” røre. Bruk en kjøkkenmaskin. Bland inn mel og bakepulver å rør videre i ett par minutter. Ha røren … More Bløtkake med bringebærmousse

Mousse de Limon

Lime mousse  4 porsjoner Ingredienser: 1 boks kondensert melk 5-6 lime 3-4 plater gelatin 1 boks kremfløte (Bruk boksen med kondensert melk som mål) Ha kondensert melk og fløte i en bolle. Fyll boksen med kondensert melk halvveis opp med limesaft og sil det over i fløteblandingen. Legg 3 1/2 plate gelatin i litt vann … More Mousse de Limon

Panna Cotta

Pannacotta Panna Cotta er en italiensk dessert basert på fløte og vanilje. Desserten er lett å tilbrede og smaker velig godt. Server den med bringebærsaus, da blir den litt syrlig og enda bedre. 4 porsjoner Ingredienser: 3 stk gelatinplater 1,5 stk vaniljestang 5 dl kremfløte 1,67 dl sukker Bringebærsaus: 0,67 pk (225 gram) frosne bringebær … More Panna Cotta